Description
Eine harmonische Säure und ein langanhaltender Abgang machen diesen Sauvignon zum Erlebnis
Die Trauben dieser erlesenen Cuvée entstammen den gutseigenen
mit einem ausgeprägten vulkanischen Nachgeschmack
aber auch wieder diese eigenwillige Würze (Thymian
Serviere ihn bei 18°C in einem weiten Ballonbecher für eine optimale Sauerstoffzufuhr
Lagrein Carano 2019 - Baron di Pauli Moscato Giallo Eine harmonische Säure und einDem Lagrein alle Ehre gemacht Dieser Lagrein stammt von einem nach Sdosten geneigten Mornenschuttkegel. Der Boden, auf dem die Reben stehen (300 bis 400 m ber dem Meeresspiegel), besteht aus Kalkschotter, Porphry, Quarzsand (mineralisch) und ausreichend Lehm. Durch die tief violette Farbe ist der Carano schon optisch ein Genuss. Die dadurch geweckten Erwartungen werden nicht enttuscht. Im Geruch erinnert er an Waldbeeren, Krokus und leicht nach
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